Forum bloggers.fora.pl Strona Główna


bloggers.fora.pl
B L O G G E R S
Odpowiedz do tematu
Szał koktajli!
physic system.


Dołączył: 27 Lis 2006
Posty: 4593
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: cela numer trzydzieści.
Płeć: Kobieta

Było już kilka tematów, ale ja postanowiłam dodać jakieś nowe przepisy.
koktajli
Mleczny koktajl z arbuza:
Składniki

• połówka mocno schłodzonego arbuza
• 4 kulki lodów waniliowych
• szklanka odtłuszczonego mleka lub słodkiej śmietanki
• 4 łyżeczki cukru pudru
• szczypta cukru waniliowego

Etapy przygotowania

1. Z arbuza wykroic miąższ, usunąć pestki. Miąższ podzielić na połowę. Z kawałka jednej połowy wykroić 4 plastry, resztę pokroić w kostkę.
2. Połowę kostek arbuza zmiksować z mlekiem, cukrem lub śmietanką i cukrem waniliowym.
3. Na spód 4 pucharków włozyc po kulce lodów. Każdą porcje zalać koktajlem. Na wierzch wrzucić po kilka kostek arbuza. Każdy pucharek udekorować plastrem owocu.

Lodowy koktajl jogurtowy:
Produkty:

- 2 szklanki pokrojonych truskawek
- 1 dojrzały banan
- 1 mango
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 6 kostek lodu

Wykonanie:

Truskawki (kilka odłożyć do przybrania) wymieszać z cukrem i odstawić. Gdy puszczą sok, dodać pokrojonego w plastry banana oraz obrane i pokrojone w kostkę mango. Wymieszać i wstawić do zamrażalnika na 45 min. Następnie zmiksować z jogurtem, kostkami lodu i aromatem waniliowym. Przelać do szklanek i przybrać kawałkami truskawek.

Koktajl śmietankowo-kakaowy:
Składniki

• śmietanka(12%), 7 g kakao, 20 g cukru pudru, 15 g czekolady gorzkiej .

Etapy przygotowania

Rozprowadzić kakao z niewielką ilością goracej śmietanki i ostudzić.Wymieszać w mikserze śmietankę,kakao i cukier.Przelać do szklanki koktajlowej,dodać startą na wiórki czekoladę.

Koktajl z pomidorów i selera:
Składniki
1 litr soku pomidorowego
4 łodygi selera naciowego pokrojone w 3-5cm kawałki
5 ząbków czosnku zmiażdżone
sok z pół cytryny
sól (czubata łyżeczka)

Pokrojony seler wrzucić do blendera, dolać szklankę soku pomidorowego, zmiażdżony czosnek, sól, Tabasco i sok z cytryny. Miksować aż do uzyskania jednolitej konsystencji, dolać resztę soku i jeszcze chwilę miksować.
Podawać od razu – gęsty, pyszny i zdrowy!

Koktajl z moreli:
400 g moreli z puszki
1 łyżka płatków owsianych
3 łyżki soku z cytryny
100 ml soku z pomarańczy
400 ml soku z marchwi
Morele odsączyć, zmiksować je z płatkami, sokiem z cytryny, sokiem pomarańczowym i dobrze schłodzonym sokiem z marchwi. Wlać do szklanek i podawać udekorowany cienkimi paskami moreli i listkami mięty.

Koktajl z limetkami:
Składniki

• 4 limetki, 2 pęczki mięty
• 2 łyżki zielonej herbaty, 6 łyżek brązowego cukru

Etapy przygotowania

1. Miętę, pokrojoną limetkę i herbatę zalać 2 litrami wrzątku, zaparzać 20 minut. Przecedzić, dodać cukier i sok z 2 limetek, ostudzić.
2. Wrzucić plasterki czwartej limetki, lód i kilka listków mięty.

Koktajl z kiwi i cukinii:
Składniki

• 4 kiwi
• 2 papryki
• lodyga selera naciwego
• 2 cukinie • cebula
• 10dag jogurtu
• 5 dag majonezu
• 1/2 peczka koperku
• sol pieprz i cukier

Etapy przygotowania

skladniki pokroic, zalac jogurtem z majonezem. Doprawic do smaku, udekorowc koperkiem.

Koktajl tygrysa:
Składniki

• 1/2 litra jogurtu naturalnego
• truskawki - kilkanaście
• 1 szklanka jagód
• 3 łyżki cukru
• 1 brzoskwinia
• 1/2 szt kiwi - do dekoracji

Etapy przygotowania

1. Truskawki i jagody umyć, osączyć, osobno miksować lub przetrzeć przez sito. Przecier osłodzić. Brzoskwinię pokroić w drobną kostkę. Kiwi umyć, obrać, pokroić na plasterki.

2. Do szklanek lub wysokich pucharków wlewać na przemian mus truskawkowy, jogurt, mus jagodowy. Udekorować kosteczkami brzoskwini i plasterkami kiwi.

Koktajl orzechowy:
Produkty:

- 4 szklanki mleka
- 4 łyżki miodu
- 5 łyżek nutelli
- po szczypcie gałki muszkatołowej i soli

Wykonanie:

Mleko zmiksuj z miodem i nutellą, przypraw do smaku solą i gałką muszkatołową. Rozlej do pucharków, delikatnie oprósz kawą. Przestudź i wstaw do lodówki na pół godziny.

Koktajl leśny:
Produkty:

- 2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki miodu
- 1 szklanka jagód
- poziomek albo mieszanych owoców leśnych

Wykonanie:

Zagotuj mleko, Kiedy trochę przestygnie, dodaj miód i wymieszaj. Odstaw, żeby wystygło. W tym czasie zmiksuj opłukane owoce, a potem przetrzyj je przez sito. Do przecieru wlewaj powoli ostudzone mleko, energicznie mieszając. Koktajl wlej do wysokich szklaneczek i schłódź w lodówce.

Koktajl jabłkowy:
Produkty:

- szklanka jogurtu naturalnego
- jabłko
- miód lub cukier

Wykonanie:

Jabłko obierz i po usunięciu gniazda nasiennego pokrój na mniejsze kawałki albo zetrzyj na tarce. Zmiksuj jogurt z jabłkiem (lub zmieszaj jogurt ze startym jabłkiem). Dopraw do smaku miodem albo cukrem.

Koktajl słutański:
Składniki:
1/3 szklanki zsiadłego mleka,
2/5 szklanki śmietanki,
2/5 szklanki kefiru,
10 g kakao,
20 g rodzynek,
20 g posiekanych migdałów,
20 g posiekanych orzechów laskowych
60 g cukru pudru,
20 g tartej czekolady

Wszystkie składniki wymieszać dokładnie w shakerze, oziębić i posypać tartą czekoladą.

Piłam wszystkie, warto zrobić.
Zobacz profil autora
Pauls.


Dołączył: 05 Cze 2008
Posty: 4435
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

koktajl z arbuza= <3333
wypróbuję, może w lato
Zobacz profil autora
Jelly oad


Dołączył: 05 Lut 2010
Posty: 1379
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

Koktajl z Arbuza na pewno wypróbuję :)
Zobacz profil autora
Szał koktajli!
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)  
Strona 1 z 1  

  
  
 Odpowiedz do tematu